ムーラン・ア・ヴァン クロ・デュ・グラン・カルクラン シャトー・デ・ジャック2015マグナム
▼価格 ¥12,100
▼詳細
1996年にルイ・ジャド社はシャトー・デ・ジャックを獲得しました。ムーラン・ア・ヴァンはクリュ・ボージョレの中で最もブルゴーニュに近いワインとして認められています。マンガンを含む赤色を呈する特長的な砂質土壌。しっかりとしたタンニンと、ミネラルを含んだ、穏やかですが、複雑でふくらみのある味わいです。
【テイスティングコメント】 深みのあるチェリーレッド色。赤いフルーツやスパイスの力強いアロマが感じられます。リッチな味わいで、若いうちからタンニンがバランス良く溶け込んでいます。
【料理との相性】 ソースを使った赤身肉の料理、ジビエ(鹿、猪)、ブリーなどのチーズに大変良く合います。