シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール[201８]ルイ・ジャド
▼価格 ¥3,080
▼詳細
ワンランク上のプルミエ クリュを想わせるバランスの良さ
非常にうまいです！
【生産者】 ルイ・ジャド / Louis Jadot
【生産者情報】 ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積２１０ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
【国】 フランス / France
【地方】 ブルゴーニュ / Bourgogne
【地区】 シャブリ / Chablis
【原産地呼称】 A.O.C. シャブリ / A.O.C. Chablis
【等級】 ヴィラージュ / Villages
【商品コメント】 ステンレスタンクでの時間を掛けた自然な醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。ルイ・ジャドが所有するサブリエール醸造所の名前が付けられています。
【テイスティングコメント】 グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。果実味のある、心地よい酸味が特徴です。
【料理との相性】 上品なハム・ソーセージ類（シャルキュトリ）、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。
