クロ・サンジャック07
ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サンジャック07ルイ ジャド
▼価格 ¥16,500
▼詳細
プルミエ・クリュであるクロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。グラン・クリュに匹敵するほどのこの有名なプルミエ・クリュは、5つの所有者のみに分けられています。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れた複雑さが際立つワインです。
様々な香りが広がり、複雑な風味を織りなしていいます。コクと厚みがあり、力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れています。クロ・サン・ジャック土地の個性がピノノ・ワールに独特の複雑さを与えています
羊の料理、ブッフ・ブルギニョン、ジビエ料理、風味の強いチーズに良く合います。
ジャンシス・ロビンソン氏:17.5点、スティーヴ・タンザー氏:90−93点、アレン・メドーズ氏:91−93点