ムーラン・ア・ヴァン クロ・デュ・グラン・カルクラン
シャトー・テ・゙ジャック・ムーラン・ア・ヴァン クロ・デュ・グラン・カルクラン07
▼価格 ¥4,378
▼詳細
シャトー・デ・ジャックのムーラン・ア・ヴァン27haの畑のうちククロ・デュ・グラン・カルクランは5haです。壌は表層の少ない花崗岩質で、母岩はとても堅く、花崗岩の塊と破損のない石英からできています。ムーラン・ア・ヴァンはクリュ・ボージョレの中で最もコート・ドールの赤ワインに近いワインとされています。
牡丹やバラ、ヨード香、野生の果物のようなすばらしい香りです。ボディーは他のクロほど力強くありませんが、エレガントで質の良いタンニンが感じられます。
赤身肉のソース料理や、ジビエ料理、ブリーチーズやクーロミエチーズに大変良く合います。